Nährwertwiki

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Vitamin B9

Vitamin B9 (Folsäure) benötigt der Körper für das Wachstum und die Reproduktion. Zudem ist Folsäure wichtig für die Erzeugung roter Blutkörperchen und trägt wesentlich bei zur Funktion des Nervensystems.

Tagesbedarf

Der Tagesbedarf beträgt für Erwachsene 300 µg.

Einen erhöhten Bedarf an Folsäure haben Schwangere und Stillende.

Eine genaue Auflistung des Folsäure Tagesbedarfs für Säuglinge, Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende gibt's auf Naehrwertrechner.de

Vorkommen

Viel Folsäure enthalten ist z. B. in Leber, in Chinabohnen und in Weizenkeimen.

Mangel

Ein schwacher Mangel an Folsäure kommt häufig vor. Dieser lässt sich aber leicht durch den Verzehr von folsäurehaltigen Lebensmitteln beheben.

Ein Mangel an Folsäure führt zu Anämien sowie bei Kindern zu Wachstumsstörungen. Folsäure-Mangel macht sich bemerkbar durch wunde Stellen im Mund und an der Zunge.

Überschuss

Ein Zuviel an Folsäure birgt die Gefahr, einen Vitamin B12-Mangel zu übersehen.

vitamin_b9.txt · Zuletzt geändert: 01.04.2018 - 12:07 (Externe Bearbeitung)