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phosphor

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phosphor [12.04.2018 - 11:57] (aktuell)
admin angelegt
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 +====== Phosphor ======
 +**Phosphor** ist ein [[mineralstoffe|Mineralstoff]],​ der gemeinsam mit [[Calcium]] eine wichtige Rolle spielt bei der Bildung von Knochen und Zähnen. Zudem wird Calcium benötigt für die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Blut, im Harn, Im speichel und anderen Körperflüssigkeiten. ​
  
 +Eine wichtige Phosphor-Verbindung ist das [[Adenosintriphosphat]] (ATP). Dieses Phosphat speichert die Energie in der Muskulatur.
 +
 +===== Tagesbedarf =====
 +Der Tagesbedarf beträgt etwa 700 mg.
 +
 +Eine genaue Auflistung des Tagesbedarfs an Phosphor für Säuglinge, Kinder, Jugendliche,​ Männer, Frauen, Schwangere und Stillende gibt's auf [[https://​www.naehrwertrechner.de/​naehrstoffe/​mineralstoffe.php#​phosphor|Naehrwertrechner.de]]
 +===== Vorkommen =====
 +Viel Magnesium enthalten ist in Vollkornprodukten wie z. B. [[https://​www.naehrwertrechner.de/​naehrwerte/​Weizen+Kleie/​Mineralstoffe/​|Weizenkleie]] sowie in [[https://​www.naehrwertrechner.de/​naehrwerttabelle/​suche.php?​suchbegriff=k%C3%A4se&​order=MP&​pref=MP&​reihenfolge=absteigend|Käse]].
 +===== Mangel =====
 +Normalerweise steueren die Nieren den Phosphat-Spiegel im Körper ausreichend. Droht dem Körper eine ernährungsbedingte Phosphor-Unterversorgung scheiden die Nieren weniger Phosphate aus.
 +
 +Ein sehr starker Phosphat-Mangel kann zu Knochenschmerzen,​ Schwäche und in schweren Fällen zum Tod führen. Zu einer so starken Unterversorgung kommt es als Folge einer Nierenerkrankung,​ bei Dauereinnahme von [[diuretikum|Diuretika]],​ bei [[Malabsorption]] und nach längerem Fasten kommen.
 +===== Siehe auch =====
 +  *[[Mineralstoffe]]
 +===== Weblinks =====
 +  * [[https://​www.naehrwertrechner.de/​naehrstoffe/​mineralstoffe.php#​phosphor|Phosphor Tagesbedarf]]
 +  * [[https://​www.naehrwertrechner.de/​naehrwerttabelle/​suche.php?​suchbegriff=&​order=MP&​pref=MP&​reihenfolge=absteigend|Alle Lebensmittel sortiert nach Phosphor-Gehalt]]
 +  * [[https://​www.naehrwertrechner.de/​naehrwerttabelle/​suche.php?​suchbegriff=&​order=MP&​pref=MP&​reihenfolge=absteigend&​ernaehrungsform=vegan|Vegane Lebensmittel nach Phosphor-Gehalt sortiert]]
phosphor.txt · Zuletzt geändert: 12.04.2018 - 11:57 von admin