Nährwertwiki
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iodid
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iodid [01.04.2018 - 14:45] (aktuell) admin angelegt |
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| + | ====== Iodid ====== | ||
| + | **Iodid** ist ein [[Spurenelemente|Spurenelement]], das für die Bildung der Schilddrüsenhormone Trijodthyronin (T3) und Thyroxin (T4) benötigt wird. Diese Schilddrüsenhormone benötigt der Körper um den Stoffwechsel, das Wachstums und die Entwicklung des Körpers zu steuern. | ||
| + | ===== Tagesbedarf ===== | ||
| + | Der Tagesbedarf beträgt für Erwachsene etwa 200 µg. | ||
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| + | Eine genaue Auflistung des Tagesbedarfs an Iodid für Säuglinge, Kinder, Jugendliche und Erwachsene, Schwangere und Stillende gibt's auf [[https://www.naehrwertrechner.de/naehrstoffe/spurenelemente.php#iodid|Naehrwertrechner.de]] | ||
| + | ===== Vorkommen ===== | ||
| + | Reichlich Iodid ist enthalten in [[https://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte/Meersalz/Spurenelemente/|Meersalz]] und [[https://www.naehrwertrechner.de/naehrwerttabelle/suche.php?suchbegriff=fisch&order=MJ&pref=MJ&reihenfolge=absteigend|Seefischen]]. Im Wesentlichen hängt der Gehalt an Iodid in der Nahrung ab von der Iodmenge im Tierfutter oder bei Pflanzen von der Iodmenge im Boden. In Gegenden mit iodarmen Böden kann ein Iodmangel verhindert werden durch den Verzehr von [[https://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte/Jodiertes+Salz/Spurenelemente/|iodiertem Speisesalz]]. | ||
| + | ===== Mangel ===== | ||
| + | Ein Iodmangel kann zu einer Vergrößerung der Schilddrüse (Kropf) führen oder zu einer Schilddrüsen-Unterfunktion (Hypothyerose). Bei Neugeborenen kann Iodmangel zu [[Kretinismus]] führen. | ||
| + | ===== Überschuss ===== | ||
| + | In seltenen Fällen kann die Aufnahme von Iodid zu allergischen Reaktionen führen. | ||
| + | ===== Siehe auch ===== | ||
| + | *[[Spurenelemente]] | ||
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| + | ===== Weblinks ===== | ||
| + | * [[https://www.naehrwertrechner.de/naehrstoffe/spurenelemente.php#iodid|Iodid Tagesbedarf]] | ||
| + | * [[https://www.naehrwertrechner.de/naehrwerttabelle/suche.php?suchbegriff=&order=MJ&pref=MJ&reihenfolge=absteigend&order=MJ|Alle Lebensmittel sortiert nach Iodidgehalt]] | ||
| + | * [[https://www.naehrwertrechner.de/naehrwerttabelle/suche.php?suchbegriff=&order=MJ&pref=MJ&reihenfolge=absteigend&ernaehrungsform=vegan|Vegane Lebensmittel nach Iodidgehalt sortiert]] | ||
iodid.txt · Zuletzt geändert: 01.04.2018 - 14:45 von admin