Nährwertwiki

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beriberi

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beriberi [01.04.2018 - 12:07] (aktuell)
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 +====== Beriberi ======
 +**Beriberi** ist eine Krankheit, von der die Nerven und Skelettmuskeln betroffen sind. Die Symptome reichen von Taubheit und Brennen in den Beinen bis hin zu Muskelschwund. ​
 +
 +===== Ursache =====
 +Ursache für Beriberi ist ein Mangel an [[vitamin_b1|Vitamin B1]]. Da es bei einer ausreichenden und ausgewogenen Ernährung nicht zu einem Vitamin B1 Mangel kommen kann, tritt Beriberi heute in Industrieländern so gut wie nicht mehr auf. 
 +
 +Allenfalls bei Personen die längere Zeit hungern, bei stark abhängigen Alkoholikern oder bei Säuglingen,​ der stillende Mutter sich extrem oder einseitig ernährt kann es zu Krankheiten aufgrund von Vitamin B1 Mangel kommen.
  
beriberi.txt · Zuletzt geändert: 01.04.2018 - 12:07 (Externe Bearbeitung)